Touch of gold cupcakes
Het nieuwe jaar breekt aan en hoe kunnen we dat beter vieren dan met heel veel goud? Deze cupcakes met een touch of gold zijn perfect om het nieuwe jaar sprankelend in te luiden.
Wat heb je nodig voor jouw touch of gold cupcakes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Marsepein Decoratie Rozen Goud Set/6
- FunCakes Musketzaad Goud
- FunCakes Sprinkle Medley Goud
- FunCakes Eetbare Metallic Spray Goud
- 250 g ongezouten roomboter
- 5 eieren (circa 250 g)
- 200 ml melk
Benodigdheden
- FunCakes Cupcakevormpjes Wit
- FunCakes Wegwerp Spuitzakken
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Wilton Spuitmondje #022 Open Star
- Wilton Spuitmondje #4B Open Star
- Wilton Spuitmondje #104 Petal
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
- Wilton Chrome Plated Afkoelrek
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups in een muffinbakvorm en vul de cups tot en met de helft met het beslag. Bak de cupcakes in 18-20 minuten goudbruin en gaar. Haal de cupcakes uit de vorm en laat ze op het afkoelrek afkoelen.
Bereid 150 gram FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de crème in vier porties. plaats spuitmondje #1M in de spuitzak en vul deze met een portie crème. Maak vanuit het midden een vloeiende draaiende beweging om een rozet te maken. Zorg ervoor dat je niet te veel kracht zet.
Tip! Voor een touch of gold spray je met een metallic spray een gouden laagje op de Enchanted Cream®!
Plaats spuitmondje #22 in een andere spuitzak en vul deze met een portie crème. Voor het maken van toeven met spuitmondje #22 zet je een beetje kracht op de spuitzak voordat je gaat toeven spuiten en eindig je in een punt.
Plaats spuitmondje #4B in een andere spuitzak en vul deze met een portie crème. Met spuitmond #4B maak je een korte beweging van boven naar beneden ter grootte van een knoop om de gewenste toef te maken.
Plaats spuitmondje #104 in een andere spuitzak en vul deze met het laatste portie crème. Met spuitmond #104 maak je langzaam knijpend in de spuitzak een zigzagbeweging. Zorg ervoor dat de dikke kant van het spuitmondje aan de onderkant is.
Decoreer de verschillende toeven met verschillende de gouden decoraties.
