Touch of gold cupcakes

Benodigdheden:

  • 500g FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 150g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
  • FunCakes Marsepein Decoratie Rozen Goud Set/6
  • FunCakes Musketzaad -Goud- 80g
  • FunCakes Sprinkle Medley Gold
  • FunCakes FunColours Metallic Spray -Bright Gold- 100ml
  • 250g roomboter
  • 5 eieren (250g)
  • 200 ml melk
  • FunCakes Baking Cups -White- pk/48
  • FunCakes wegwerpspuitzakken
  • Wilton spuitmondje #1M
  • Wilton spuitmondje #022
  • Wilton spuitmondje #4B
  • Wilton spuitmondje #104
  • Standaard muffin/cupcake bakvorm

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en plaats de baking cups in de muffin pan. Maak de cupcake mix zoals is aangegeven op de verpakking of in dit basisrecept. Verdeel het beslag over de baking cups en bak ze in ongeveer 18-20 minuten gaar. Laat ze helemaal afkoelen.

Maak de Enchanted Cream® mix aan met melk zoals is aangegeven op de verpakking of in dit basisrecept. Plaats de spuitmondjes in de spuitzakken en vul deze met de crème.

Met spuitmondje 1M maak je vanuit het midden een vloeiende draaiende beweging om een rozet te maken. Zorg ervoor dat je niet te veel kracht zet. Voor het maken van toeven met spuitmondje 22 zet je een beetje kracht op de spuitzak voordat je gaat toeven spuiten en eindig in een punt. Met spuitmondje 4B maak je een korte beweging van boven naar beneden ter grootte van een knoop om de gewenste toef te maken. Met spuitmondje 104 maak je langzaam knijpend in de spuitzak een zigzagbeweging. Zorg ervoor dat de dikke kant van het spuitmondje aan de onderkant is.

Decoreer de verschillende toeven op de cupcakes met de gouden decoraties.

Tip: voor een touch of gold spray je met de metallic spray een gouden laagje op de Enchanted Cream®!