Multipack

Deze handig set van vijf verschillende kleuren fondant is ideaal voor het decoreren en versieren van cupcakes, koekjes en meer. Onze rolfondant heeft een verbeterde rolkwaliteit en een soepele textuur waardoor deze gemakkelijk te verwerken is. Na verwerking hard de rolfondant uit.

Verkrijgbaar in:
essentials colours (geel, groen, blauw, rood, zwart), pastel colours (pastel geel, pastel groen, pastel blauw, pastel roze, pastel lila) en love (wit, roze, rood).

Bereidingswijze:
Voor een ronde taart met een doorsnede van 24/26 cm heb je circa 500 gram fondant nodig om de taart in zijn geheel te kunnen bekleden. Voor strikken ed. kun je per 250 gram fondant, 1 volle theelepel tylo poeder en eventueel een beetje vocht toevoegen. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje poedersuiker.

    Voor het beste resultaat wordt de volgende verwerking geadviseerd:

  • Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.
  • Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.
  • Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen. Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.

Ingrediënten:
Essential: suiker, plantaardig vet (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtigingsmiddel: E422, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: E415, E466, natuurlijk aroma, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330, kleurstof: E153, E129, E133, E102, E172. Glutenvrij (NL-090-062) gecertificeerd.
Pastel: plantaardig vet (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtigingsmiddel: E422, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: E415, E466, natuurlijk aroma, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330, kleurstof: E133, E124, E122, E102. Glutenvrij (NL-090-063) gecertificeerd.
Love: suiker (80%), glucosestroop, plantaardig vet (palmpit, palm), water, be-vochtigingsmiddel: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330, natuurlijk aroma, kleurstof: E122, E129. Glutenvrij (NL-090-116) gecertificeerd.
Primary: suiker (80%), glucosestroop, plantaardig vet (palmpit, palm), water, bevochtigingsmiddel: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330, natuurlijk aroma, kleurstof: E153, E102, E172, E129, E133. E102, E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Glutenvrij (NL-090-119) gecertificeerd.
E124, E122, E102, E129 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Kan sporen bevatten van: amandelen. Halal en Kosher gecertificeerd.

Inhoud:
5 x 100 gram (Essential en Pastel), 3 x 150 gram (Love).

Bewaaradvies:
droog en donker bewaren, 15°C – 20°C.