Mirror Glaze
Met de FunCakes Mirror Glaze breng je een glanzende spiegellaag aan over bevroren bavaroistaarten. Enkel even doorroeren en het glazuur is klaar voor gebruik. Voeg er elke gewenste kleur (of kleuren!) aan toe met de FunCakes kleurstoffen. Giet de mirror glaze bijvoorbeeld eens over een bolvormig taartje voor een indrukwekkende look.
Mirror Glaze
Water, suiker, glucosestroop, geleermiddel: E440, E415, E407, zuurteregelaar: E575, E331, E509, conserveermiddel: E202, aroma.
Kan sporen bevatten van: gluten, soja, noten (schaalvruchten), zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2.
Koel en droog bewaren, 8-20°C.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 481 kJ / 113 kcal |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 28,3 g |
| waarvan suikers | 28,3 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,3 g |
- 325 g (F54375)
- 900 g (F54380)
Roer de Mirror Glaze goed door voor gebruik.
Tip! Voeg naar wens een kleur toe met de FunCakes kleurstoffen.
Plaats je bevroren bavaroistaart op een rooster boven de gootsteen.
Let op! Je taart moet bevroren zijn. Voor het beste resultaat houd je de taart in de vriezer tot vlak voor je de mirror glaze eroverheen giet.
Giet de mirror glaze in een vloeiende beweging over de taart.
Meer weten over het verschil tussen onze Mirror Glaze en Glaze Toppings? Lees het in onze blog!
