Luiaardcupcakes

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème
  • 500 gram FunCakes Marsepein – Blank
  • Klein stukje FunCakes Marsepein – Midnight Black
  • FunColours Gel – Brown
  • FunColours Gel – Peach
  • FunColours Gel – Holly Green
  • FunColours Brush Food Pen- Black
  • FunCakes Suikerparels – Zwart
  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • 5 eieren
  • 500 gram zachte ongezouten roomboter
  • 200 ml water
  • FunCakes wegwerpspuitzak – 41 cm
  • FunCakes eetbare lijm
  • Wilton -Recipe Right- muffin pan
  • Wilton spuitmond #1M
  • Wilton -Perfect Height- rolling pin
  • House of Marie Baking Cups – Brown
  • 2 ronde uitstekers, de een net iets groter dan de ander
  • PME cutting wheels

Bereidingswijze:
Kleur de helft van het marsepein bruin, een klein stukje peach en laat de rest naturel. Rol de marsepein uit op een met Magic Roll-Out Powder bestrooid werkblad en steek met de ronde uitstekers zoveel rondjes uit beide kleuren als je cupcakes hebt. Gebruik de grotere uitsteker voor het bruine marsepein, en de iets kleiner voor het blanke. Maak in de naturel rondjes een V-inkeping met het cutting wheel. Snijd uit het bruine marsepein snijd druppelvormen voor de ogen, ook hiervoor gebruik je het cutting wheel. Rol voor de neusjes een balletje perzikkleurige marsepein en druk het iets plat. Maak van zwart marsepein het neusje. Plak alle onderdelen op elkaar en teken met de foodpen mondjes en oogjes en gebruik hier en daar zwarte parels voor de oogjes.

Maak dan de Mix voor Cupcakes en Botercrème aan volgens de aanwijzingen op de verpakking of in de basisrecepten voor cupcakes en botercrème. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Vul de muffinvorm met baking cups en verdeel het beslag hierover.

Bak de cupcakes in 18-20 minuten bruin en laat ze vervolgens afkoelen. Kleur de botercrème groetn en doe dit in een spuitzak met spuitmondje #1M. Spuit mooie rozetten op de cupcakes, leg op elke rozet een luiaardkop.

Aantal:
+/- 16 cupcakes

Een hele luiaard sweet table maken? Combineer deze luiaardcupcakes dan met de luiaardtaart! Bekijk hier het recept.