Koekjes
Dit koekjes basisrecept is perfect voor iedereen die net begonnen is aan hun bakavontuur, maar ook voor degene die al als ware picasso’s de koekjes kunnen decoreren. Het is een eenvoudig, snel en simpel recept en smaakt verukkelijk.
15 min.
bereiden
15 min.
bakken
1 uur
wachten
25 personen
Wat heb je nodig voor jouw koekjes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Koekjes
- 150 g ongezouten boter
- 1 ei (ca. 50 g)
Benodigdheden
- Wilton Chrome Plated Afkoelrek
1
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
2
Kneed 500 gram FunCakes Mix voor Koekjes, 150 gram ongezouten roomboter en 1 ei tot een deeg.
3
Laat het deeg ten minste 1 uur opstijven in de koelkast.
4
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad (tot ca. 0,3 cm dikte) en steek de koekjes uit.
5
Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 12 minuten goudgeel.
6
Laat de koekjes afkoelen op een afkoelrek en decoreer ze naar wens.
Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw basisrecept. Vergeet je creatie niet te delen via:
#funcakesbyme
