Arabisch Gom

FunCakes Arabisch gom is een plantaardig bindmiddel en kan worden gebruikt als stabilisator en bindmiddel. Het is een natuurlijk gom en bevat geen dierlijke ingrediënten. Arabisch gom geeft een zachte structuur en wordt onder andere gebruikt bij het maken van….

Meer informatie

Parelsuiker

De parelsuiker zijn bakvaste suikerbrokken. De suikerbrokken kunnen gebruikt worden als decoratie op koekjes en cake of bijvoorbeeld in Belgische wafels, suikerbrood of kaneelbroodjes. Verkrijgbaar in: normaal en choco. Ingrediënten: Normaal: suiker (100%). Choco: suiker (83%), cacaomassa (17%). Inhoud: 200….

Meer informatie

Agar Agar

FunCakes agar agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine alleen bevat agar agar geen dierlijke ingrediënten. Gebruik je agar agar als vervanger voor gelatine pas dan we je recept aan…..

Meer informatie

Taartkartons

De taartkartons van hoge kwaliteit zijn maar liefst 1 mm dik (800 grams karton) en dus prima als onderkarton, maar kan ook als tussenkarton gebruikt worden bij een stapeltaart. Verkrijgbaar in de formaten: Rond: 16, 20, 22, 24, 26, 28,….

Meer informatie

Eetbaar Kant

Deze eetbare kant is kant en klaar en is dus direct uit de verpakking te gebruiken! Het kant laat zich gemakkelijk verspreiden over de mal en is ook eenvoudig uit de mal te halen na het bakken. Het blijft ook….

Meer informatie

Spuitzakken

De spuitzakken zijn van hoge kwaliteit en geschikt voor koude, warm, dikke en luchtige vullingen. De wegwerp spuitzakken hebben een flexibele en gripvaste folie die ze ideaal maakt voor taart en cupcake decoratie. Je kunt de zakken vooraf vullen, opbergen….

Meer informatie

Uitrolpoeder

De uitrolpoeder, ook wel bekend als Bäckerstärke is een bijzonder fijn aardappelzetmeel. Het uitrolpoeder is zeer geschikt voor het uitrollen van fondant, marsepein en deeg. Maar je kunt hem ook gebruiken voor het dusten van siliconen mallen. Bereidingswijze: Uitermate geschikt….

Meer informatie

Frosty Sheets

Print je eigen foto’s of afbeeldingen op deze handige frosty sheets. De frosty sheets zijn eetbaar en erg leuk om te gebruiken op een fototaart. Tevens zijn geschikt voor gebruik in een foodprinter. Ingrediënten: gemodificeerd zetmeel (mais, aardappel) (E1422, E1412),….

Meer informatie

Eetbare Lijm

Wil je eenvoudig diverse decoratie onderdelen van fondant of marsepein aan elkaar plakken? Gebruik dan deze handige eetbare lijm. Tevens kun je de lijm gebruiken om je decoraties vast te plakken op je taart of cupcakes. Het kleine potje beschikt….

Meer informatie

Acetaat folie

De Acetaat Rol is voedselveilig acetaat. Het acetaat is geschikt voor het werken met chocolade en het maken van o.a. bavarois taarten en cheesecakes. Tevens eenvoudig op maat te knippen voor diverse doeleinden. Hoe maak je mal klaar voor de….

Meer informatie