Stroopwafel Cake

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes mix voor Stroopwafel Cake
  • 250 gram (room)boter
  • 4 eieren (circa 220 gram)
  • 3 eetlepels water
  • Cake vorm 24 cm of ronde bakvorm 20 cm

Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C).

Meng 500 gram mix, 250 gram boter, 4 eieren en 3 eetlepels water. Klop dit in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag.

Vet de cakevorm of de ronde bakvorm in en strooi er wat bloem in. Vul de cake bakvorm met het beslag. Bak de cake in circa 70 minuten gaar.