Pandacupcakes

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 150 gram FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
  • 300 gram FunCakes Fondant – Bright White
  • 100 gram FunCakes Fondant – Raven Black
  • Klein stukje FunCakes fondant – pretty pink
  • FunCakes Suikerparels – Wit
  • 250 gram zachte ongezouten roomboter
  • 5 eieren
  • 100 ml water
  • 100 ml melk
  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • FunCakes Wegwerpspuitzakken – 41 cm
  • FunCakes eetbare lijm
  • Wilton -Recipe Right- muffin pan
  • Wilton -Perfect Height- rolstok
  • Wilton spuitmond #1M
  • House of Marie baking cups – folie zwart
  • PME modelling tools set/8
  • PME cutting wheels
  • Ronde uitsteker Ø 1 cm
  • Ronde uitsteker Ø 6-7 cm

Bereidingswijze:
Kneed het witte fondant goed door en rol het uit op een met Magic Roll-Out Powder bestrooid werkblad tot een dikte van ongeveer 2-3 mm en steek 18 rondjes van 6-7 cm uit. Kneed het zwarte fondant soepel en steek hier kleine rondjes van 1 cm uit voor de ogen en de oren. Met een mesje uit de set snijd je voor de oren een klein stukje van het rondje af. Voor de ogen gebruik je het cutting wheel om de rondjes iets ovaler te snijden. Maak met de ball tool in de zwarte ogen een deukje en plak hier een witte parel in. Plak vervolgens op elke witte schijf een setje oren en ogen. Maak van een klein stukje zwart een balletje voor de neus en plak dit vast. Neem dan de tool in de vorm van een halve maan en vorm hiermee de mond. Kneed een klein stukje roze fondant soepel, maak hier een paar strikjes van en plak deze bij enkele op het hoofd. Laat dit aan de lucht drogen.

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en verdeel de baking cups over de muffin pan. Maak het cupcakebeslag zoals is aangegeven op de verpakking of in dit basisrecept en verdeel het over de baking cups. Bak de cupcakes in 18-20 minuten goudbruin en gaar en laat ze uit de vorm op het aanrecht afkoelen.

Maak de Mix voor Enchanted Cream® aan met melk en water zoals aangegeven op de verpakking of in dit basisrecept en vul hiermee een spuitzak met spuitmond #1M. Spuit mooie rozetten op de cupcakes en leg er een pandahoofdje op.

Tip! Maak een volledige panda sweet table en combineer dit recept met de bamboe-panda taart, de panda candy bark, pandakoekjes en de panda marshmallows!

Aantal: 18 cupcakes