Overheerlijke Chocolade Muffins

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes mix voor Muffins
  • 50 gram cacaopoeder
  • 50 gram kristalsuiker
  • 250 ml water
  • 200 ml olie
  • 12 Baking cups
  • muffin/cupcake bakvorm (standaard, 12 stuks)

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180˚C (heteluchtoven 160˚C). Meng 500 gram mix voor muffins, 250 ml water, 50 gram kristalsuiker, 50 gram cacao en 200 ml olie in een kom en mix deze op een lage snelheid in 5 minuten tot een glad beslag.

Verdeel 12 papieren bakvormpjes over een muffin bakvorm en vul deze tot vlak onder de rand met beslag. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in ca. 25 minuten.

Aantal muffins:
12 stuks.