Ingrediƫnten

Eiwitpoeder

FunCakes Eiwitpoeder maak rauw eiwit overbodig! De eiwitpoeder van FunCakes is de ideale vervanger van rauw eiwit. Tevens is de FunCakes Eiwitpoeder geschikt voor het maken van royal icing. Neem hiervoor 10 gram eiwitpoeder, 60 ml water, 300-500 gram suikerbakkerspoeder….

Meer informatie

Citroenzuurpoeder

Wanneer je Royal Icing gebruikt, kun je het minder zoet maken door de toevoeging van de FunCakes Citroenzuurpoeder. Op 500 gram icing is een mespuntje citroenzuurpoeder voldoende. Je kunt dit poeder overigens ook gebruiken voor het ontkalken van bijvoorbeeld je….

Meer informatie

Bakzout

Je wilt graag een luchtige cake of een luchtig brood bakken? Gebruik dan de FunCakes Bakzout. Bakzout, ook wel bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, is het ideale rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread)….

Meer informatie

Suikerbakkerspoeder

Extra fijne poedersuiker van banketbakkerskwaliteit. Deze suikerbakkerspoeder is onder meer geschikt voor het maken van glazuur, om mee te bakken, garneren en om marsepein en fondant op uit te rollen. Suikerbakkerspoeder is vergelijkbaar met poedersuiker, maar fijner van structuur en….

Meer informatie

Speculaas kruiden

Speculaas, een typisch Hollands koekje. Het lekkerste speculaas maak je natuurlijk zelf met de FunCakes speculaas kruiden. Voeg eenvoudig de kruiden toe aan de FunCakes mix voor Cookies en bereid in een handomdraai huisgemaakte speculaasjes. Of wat dacht je van….

Meer informatie

Bakpoeder

Dit is kort gezegd het ideale rijsmiddel! Het FunCakes bakpoeder is een zuiver bakpoeder met de juiste combinatie van wijnsteenzuur en bakzout. Wat er voor zorgt dat je koekjes en cakes perfect rijzen. Tip: maak je eigen zelfrijzend bakmeel! Meng….

Meer informatie

Ammoniumbicarbonaat

Ga je koekjes bakken die slechts kort in de oven gaan, gebruik dan de FunCakes Ammoniumbicarbonaat. Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium staat ook bekend als vlugzout, bakkers ammonia en hartshorn zout. Het geeft een explosieve en snelle verwerking voor producten….

Meer informatie

Amandelmeel

Zin in amandeltaart of amandelmuffins? Gebruik dan dit FunCakes Amandelmeel. Het Amandelmeel van FunCakes bestaat voor 100% uit zeer fijn gemalen, volvette amandelen. De amandelolie en smaakstoffen zijn hierdoor perfect bewaard gebleven. Amandelmeel is natuurlijk en glutenvrij. Te gebruiken als….

Meer informatie