Petitfours

Petitfours

Benodigdheden: 400 gram FunCakes Mix voor Biscuit 125 gram FunCakes Mix voor Botercrème 250 gram FunCakes Rolfondant Citroen 250 gram FunCakes Rolfondant Aardbei 50 gram FunCakes Rolfondant Spring Green 20 gram FunCakes Rolfondant Mellow Yellow FunCakes Suikerparels 4mm Rood Glans….

Meer informatie

High tea amandel petit fours

petit-fours1

Benodigdheden: 300 gram FunCakes amandelmeel 300 gram FunCakes suikerbakkerspoeder 20 gram FunCakes eiwitpoeder 120 ml water Spuitzakken Wilton spuitmondje 1M Wilton spuitmondje 32 Bakpapier 250 gram FunCakes mix voor Botercrème 250 ml water 300 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur FunCakes….

Meer informatie

Hartige ontbijt/lunch scones

hartige-scones1

Benodigdheden: 500 gram FunCakes mix voor Scones 200 ml water Ronde koekjes uitsteker 5 cm Rolstok Crème fraîche Peper en zout Verse bieslook 100 gram geraspte oude kaas 200 gram uitgebakken bacon Bakpapier Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 210°C….

Meer informatie

Witte rocky road

rocky-road-wit

Benodigdheden: 700 gram FunCakes chocolade melts wit 250 gram FunCakes mix voor Koekjes 75 gram boter ½ ei FunCakes mini marshmallows Gedroogde cranberries Ongezouten elitehaver Gedroogde frambozen Langwerpige quiche bakvorm Koekjes uitsteker Bakpapier Rolstok Houten lepel Grote kom Bereidingswijze: Verwerk….

Meer informatie

Advocaat meringues

paas-meringue

Benodigdheden: 10 gram FunCakes Eiwitpoeder 60 ml water 20 gram FunCakes flavoured chocolade melts limoen 20 gram FunCakes flavoured chocolade melts aardbei 140 gram kristalsuiker Wilton kleurstof leaf green Wilton kleurstof rose Wegwerpspuitzakken Wilton spuitmondje 1M (2x) Bakpapier Advocaat Schaaltjes….

Meer informatie

Chocolade fudge

Chocolade-fudge1

Benodigdheden: 1 blikje gecondenseerde melk 550 gram FunCakes chocolade melts puur Bakpapier Schaal met opstaande rand Steelpan Plastic spatel Bereidingswijze: Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de gecondenseerde melk in een steelpan tot het kookt. Haal meteen van….

Meer informatie

Macarons met ganache

Macarons-ganache

Benodigdheden: 10 gram FunCakes eiwitpoeder 60 ml water 60 gram FunCakes amandelmeel 110 gram FunCakes suikerbakkerspoeder 20 gram suiker Wilton icing color pink Bakpapier of macaronmat Siliconenspatel Wegwerp spuitzakken Wilton spuitmondje 12 100 ml slagroom 150 gram FunCakes chocolade melts….

Meer informatie

Sinterklaas fudge

Sint-fudge

Benodigdheden kruidnoten: 500 gram FunCakes mix voor Koekjes 150 gram koude boter 1 ei 20 gram FunCakes pepernootkruiden Snufje zout Bakplaat Bakpapier Benodigdheden taaie pepernoten: 350 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram honing 1 ei 20 gram FunCakes Pepernootkruiden Snufje zout….

Meer informatie

Tompouce

tompouce1

Benodigdheden: 5 plakjes bladerdeeg Bakplaat Bakpapier 100 gram FunCakes mix voor Banketbakkersroom 250 ml water 150 gram FunCakes Special Edition mix voor Enchanted Cream 100 ml water 100 ml melk FunCakes fondant glazuur Roze kleurstof FunCakes musketzaad roze Bereidingswijze: Verwerk….

Meer informatie

Bloedsinaasappel soesjes met witte chocolade

bloedsinaasappel-soesje1

Benodigdheden: 100 ml water 100 ml melk 100 gram gezeefde patentbloem 100 gram roomboter snufje zout 4 eieren (circa 200 gram) Spuitzak Bakplaat Bakpapier 500 ml slagroom 100 gram FunCakes mix voor Bavarois -Bloedsinaasappel- 120 ml water 250 gram FunCakes….

Meer informatie