Enchanted Cream

Een handige mix voor het maken van luchtige hagelwitte crème met vanillesmaak. Gebruik de crème voor het decoreren van cupcakes en taarten.

Deze crème heeft een eenvoudige en snelle bereidingswijze en daarnaast is het is luchtigere dan botercrème. Door de neutrale smaak is de crème eenvoudig op smaak te brengen met smaakstoffen, zonder dat de Enchanted Cream gaat schiften.

Bereidingswijze:
Mix 150 g mix met 100 ml melk en 100 ml water voor 3 minuten op hoge snelheid. Voeg naar wens een FunCakes smaakstof toe. De crème is geschikt als vulling of om mee te decoreren en kan direct gebruikt worden. Aangemaakte crème kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden, even doorroeren voor hergebruik. Indien gewenst kan ook alleen melk (200 ml) of alleen water (200 ml) worden toegevoegd. Eén portie Enchanted Cream is voldoende voor het vullen van 2 lagen en afsmeren van 1 taart van Ø25 cm, of een toef voor op ca. 24-30 cupcakes.

Ingrediënten:
suiker, glucosestroop (gedroogd), emulgator: E471, E472f, gedeeltelijk geharde olie (palm), gehard vet (kokos), magere melkpoeder, melkeiwit, stabilisator: E516, E263, E339, E340, E450, verdikkingsmiddel: E401, E463, antiklontermiddel: E341. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja en lupine. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud:
450 gram, 900 gram en 5 kg (emmer).