Emoji donuts

Ingrediënten:

  • 500 gram FunCakes Special Edition Mix voor Donuts
  • 215 ml water
  • 65 ml plantaardige olie (circa 55 gram)
  • FunCakes Dip ’n Drip Wit
  • FunCakes Edible FunColours Gel – Red
  • FunCakes Edible FunColours Gel – Yellow
  • FunCakes Musketzaad Geel
  • FunCakes Musketzaad Rood
  • FunCakes Musketzaad Zwart
  • Wilton wide glide rolling pin
  • Frituurpan met plantaardige olie
  • Ronde koekjes uitsteker 7-8 cm
  • Ronde uitsteker 2 cm
  • Beetje bloem om te bestrooien
  • Glazen schaaltjes

Bereidingswijze:
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 gram mix, 215 ml water en 65 ml olie met een mixer met deeghaak gedurende 5 minuten. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 5 mm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten.

Voor het beste resultaat: Verwarm de frituurpan op 180°C. Bak de donuts goudgeel in ca. 90 sec. per kant. Laat de donuts goed uitlekken op keukenpapier en afkoelen.

Verdeel de pot dip ’n drip in tweeën en kleur een deel rood en het andere deel geel met de kleurstof. Verwarm het iets (circa 10 seconden) in de magnetron tot het vloeibaarder wordt. Maak het niet te warm! Dip de donuts hierin en bestrooi direct met de musketzaad.

Je kunt de donuts ook in de oven maken. Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Leg de donuts in een donutvorm en bak in ca. 12 minuten goudgeel. Bestrijk met gesmolten boter en decoreer naar wens.

Aantal donuts:
circa 16 donuts.