Donuts

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes Special Edition Mix voor Donuts
  • 215 ml water
  • 65 ml plantaardige olie (circa 55 gram)
  • Ronde uitsteker
  • Frituurpan
  • FunCakes Dip ’n Drip Roze
  • FunCakes Sugar Strands Colour Mix

Bereidingswijze:
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 gram mix, 215 ml water en 65 ml olie met een mixer met deeghaak gedurende 5 minuten. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 5 mm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten.

Verwarm de frituurpan op 180°C. Bak de donuts goudgeel in ca. 90 sec. per kant. Laat de donuts goed afkoelen.

Vul een voor de magnetron geschikte kom met de roze dip ’n drip. Verwarm ca. 1 minuut op 340 W in de magnetron op max. 37°C. Dip de donuts in de roze glazuur en strooi er de sugar strands overheen.

Je kunt de donuts ook in de oven maken. Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Leg de donuts in een donutvorm en bak in ca. 12 minuten goudgeel. Bestrijk met gesmolten boter en decoreer naar wens.