CMC – Tylo Poeder

De CMC – Tylo Poeder kun je toevoegen aan je fondant om deze te verstevigen. Daarnaast kun je de CMC – Tylo Poeder ook gebruiken voor het maken van je eigen eetbare lijm.

Bereidingswijze:
Voor het verstevigen van fondant, gebruik ongeveer 3 g (1 theelepel) CMC-poeder per 250 g fondant. Voor het maken van eetbare lijm, gebruik 1 deel CMC-poeder per 30 delen water. Laat het mengsel een nacht staan voor gebruik.

Ingrediënten:
carboxymethylcellulose: E466 (100%). Voor gebruik in levensmiddelen.

Inhoud:
60 gram.