Carnavalscupcakes

Benodigdheden:

  • 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème
  • 7x 50 gram FunCakes Rolfondant in roze, blauw, groen, paars, geel, oranje, rood
  • FunCakes musketzaad – Discomix
  • 500 gram zachte ongezouten roomboter
  • 5 eieren
  • 200 ml water
  • Jam naar keuze
  • FunCakes wegwerpspuitzakken 41 cm
  • Wilton Recipe Right Muffin Pan
  • Wilton Foil Baking Cups Primary
  • Wilton spuitmondje #1M
  • Wilton Perfect Height rolling pin
  • Craft knife, bijvoorbeeld van PME
  • Satéprikkers

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C graden). Maak 500 gram Mix voor Cupcakes en 200 gram Mix voor Botercrème klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking of in de basisrecepten voor cupcakes en botercrème. Leg verschillende kleuren baking cups in de muffinpan en vul ze tot tweederde met beslag. Bak de cupcakes in 18-20 minuten gaar en laat ze uit de pan afkoelen op het aanrecht. Rol alle kleurtjes fondant dun uit, snijd met een scherp mesje smalle strookjes en rol deze om een satéprikker. Laat dit een uurtje drogen. Maak met de achterkant van de #1M spuitmond een holte in de cupcakes en vul dit op met jam naar keuze. Doe de spuitmond in een spuitzak, vul met botercrème en maak een mooie toef of rozet op de cupcakes. Op de helft van de cupcakes strooi je discodip. De andere helft decoreer je met op maat gesneden fondant serpentine.

Tip! Combineer deze cupcakes met de alaaftaart voor een echte carnavalstafel.

Aantal:
18-20 cupcakes