Mix voor Wafels
Voor overheerlijke Belgische wafels hoef je niet langer in België te zijn, met de FunCakes Mix voor Wafels maak je ze gewoon zelf. Voeg boter, water, ei en eventueel de FunCakes Parelsuiker toe aan de mix en geniet van die heerlijke, robuuste wafels volgens origineel Luiks recept: zoet, krokant en vol met suikerkristallen. Een wafel zoals een wafel bedoeld is. Het beste van België in een FunCakes verpakking.
Mix voor Belgische Wafels
Tarwebloem, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel: E450, E500, plantaardige olie en vet (raap), tarwegluten, zout, emulgator: E471 (palm), E472e, verdikkingsmiddel: E466, aroma, enzymen (tarwe).
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 1519 kJ / 363 kcal |
| Vet | 4 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 70 g |
| waarvan suikers | 17 g |
| Eiwitten | 9,9 g |
| Zout | 2,6 g |
- 1 kg (F10540)
Gebruik 500 g mix, 50 g (1) ei, 150 g boter en 175 ml water.
Dit is voldoende voor ongeveer 15 wafels.
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Meng de mix, eieren, het water en de boter in een kom.
Tip! Meng 200g FunCakes Parelsuiker met 20g licht gesmolten (room)boter en voeg dit toe aan de kom.
Mix met behulp van de deeghaak 3-4 minuten op medium snelheid tot een glad deeg.
Verwarm het wafelijzer en vet beide bakplaten in.
Vorm van het deeg bolletjes van ongeveer 70 g (ongeveer 15 stuks).
Bak de wafels 3-4 minuten in het wafelijzer totdat ze mooi goudbruin zijn.
Tip! Garneer naar wens met bijv. slagroom of vers fruit.
